
| Product | Aantal | Totaal | |
| € 0,00 | |||
Gebraden Limburgse beenham |
|
| Naam: | Gebraden Limburgse beenham |
| Prijs: | € 3,75 |
| Categorie: | 3. Warme vleesgerechten |
| De gebraden beenham uit het Heuvelland, afkomstig van het kloostervarken, wordt bereid met een verfijnde kruideninjectie. De ham wordt gedurende een aantal dagen in een kruidenbad gemarineerd, waarna ze op een vrij lage temperatuur tussen de 10 en 12 uur worden gebraden. Hierdoor behouden ze hun malse en sappige smaak. Van de hele ham worden plakken getrancheerd en geserveerd met onderstaande sauzen. U heeft de keuze uit : * Championsaus * Stroganoffsaus * Provencaalsesaus * Mosterdsaus * Rode wijnsaus * Prijs per persoon |
|