Beschrijving
Boeren buffet Pesaken bestaande uit:
VLEESWAREN & KAAS
* Diverse soorten huisgemaakte patés (Ardenner, room, peper, tuinkruiden)
* Hoofdkaas met uitjes en bieslook
* Auw schink in reepjes (lucifers)
* Stukjes boerenmetworst
* Gegrilde achterham
* Limburgse gebakken boerenleverpastei
* Gebraden gehakt met noten en rozijnen
* Gebraden gehaktballetjes
* Wijncervelaatworst
* Gegrilde drumsticks
* Limburgse kaas assortiment (rommedoux, Val dieu )
* Michaels hof kaas (puur natuur van de boerderij in diverse smaken)
WARME GERECHTEN
* Limburgs zuurvlees
* Tete du veau (kalfsvlees gerecht)
SALADES & TOEBEHOREN
* Komkommer room salade
* Koude schotel gegarneerd met stukjes augurken, ei, tomaat, Amsterdamse ui
* Witte kool salade
* Gemengde rauwkostsalade
* Augurken
* Divers brood assortiment (bruin, volkoren, spelt, rogge)
* Stokbrood
* Party broodjes
* Kruidenboter en echte boter
* Vers fruitcocktail
* Cocktailsaus, remouladesaus, knoflooksaus,
* Gulpener mosterd
* Saus Monegask
* Appelstroop
Prijs per persoon