Beschrijving

Boeren buffet Pesaken bestaande uit:

 

VLEESWAREN & KAAS

* Diverse soorten huisgemaakte patés (Ardenner, room, peper, tuinkruiden)
* Hoofdkaas met uitjes en bieslook
* Auw schink in reepjes (lucifers)
* Stukjes boerenmetworst
* Gegrilde achterham
* Limburgse gebakken boerenleverpastei
* Gebraden gehakt met noten en rozijnen
* Gebraden gehaktballetjes
* Wijncervelaatworst
* Gegrilde drumsticks
* Limburgse kaas assortiment (rommedoux, Val dieu )
* Michaels hof kaas (puur natuur van de boerderij in diverse smaken)

 

WARME GERECHTEN

* Limburgs zuurvlees

* Tete du veau (kalfsvlees gerecht)

 

SALADES & TOEBEHOREN

* Komkommer room salade
* Koude schotel gegarneerd met stukjes augurken, ei, tomaat, Amsterdamse ui
* Witte kool salade
* Gemengde rauwkostsalade
* Augurken
* Divers brood assortiment (bruin, volkoren, spelt, rogge)
* Stokbrood
* Party broodjes
* Kruidenboter en echte boter
* Vers fruitcocktail
* Cocktailsaus, remouladesaus, knoflooksaus,
* Gulpener mosterd
* Saus Monegask

* Appelstroop

 

Prijs per persoon