Beschrijving

Een combinatie van diverse soorten Limburgse specialiteiten.

Ideaal voor een gehele avond smulplezier te hebben met uw gasten.

 

Buffet Chateau Neubourgh bestaande uit:

 

WARME GERECHTEN

* Warme gebraden Limburgse ham met champignonroomsaus en stroganoff saus.
* Warme spareribs
* Warme oerhammetjes met een kruidige saus

 

KAAS & VLEESSPECIALITEITEN

* Hoofdkaas (zure zult)
* Gegrild Limburgs spek
* Gebakken boerenleverpastei
* Limburgse heuvelland ham met meloen
* Diverse soorten Franse en Limburgse kazen (brie,rommedoux,val dieu,trappist,grottenkaas)
* Diverse soorten Paté

 

SALADES & TOEBEHOREN

* Koude schotel v/h huis gegarneerd
* Gemengde rauwkostsalade
* Komkommer roomsalade
* Cherry tomaatjes/mozzarella salade
* Vers fruitcocktail
* Saus Monegask, cocktailsaus, knoflooksaus en kruidensaus
* Stokbrood
* Variatie van diverse soorten brood
* kruidenboter en echte boter

 

Prijs per persoon