Beschrijving
Frans buffet Paris bestaande uit:
KOUDE GERECHTEN
* Paté encroute met saus Monegask
* Beyone ham met galiameloen
* Salade Niçoise
WARME GERECHTEN
* Franse Beenham met Provençaalse saus
* Boeuf Bourgignon (rundvlees)
* Gegrilde zalmfilet begeleid met een champagne/boter saus
* Coq au Vin
* Gegrilde entrecote met een rode wijn/sjalottensaus
* Gebakken krieltjes met kruiden marinade,gebakken spekjes en uitjes
* Harricoverts met spekjes en uitjes
* Aardappel gratin
SALADES EN TOEBEHOREN
* Bleekselderij salade met appel, rozijnen, krenten en walnoten
* Frans stokbrood
* Kruidenboter
* Franse kaas assortiment met noten en zuidvruchten
* Petit Fours assortiment
Prijs per persoon
Als U het buffet wilt laten uitserveren door onze medewerkers kortom, alles tot in de puntjes verzorgd!
