Beschrijving
De warm gebraden ham uit het Heuvelland kan ook als aanvulling worden ingepast in een koud buffet. De keuze is afhankelijk van het aantal personen van het totale buffet.
Een grote ham is voldoende voor 50-60 personen
Vergezeld van:
* Champignonroomsaus
* Provencaalse saus