Beschrijving
Italiaans buffet Florence bestaande uit:
KOUDE GERECHTEN
* Plateau met Parmaham met meloen.
* Italiaans gemarineerde scampi’s
* Vitello Tonato
* Tricolore salade met ham
* Pasta salade met tonijn
* Italiaanse salade
* Roma tomaat met basilicum, mozzarella, pijnboom pitjes en balsamico dressing
WARME GERECHTEN
* Gebraden ham met Toscaanse saus (amaretto)
* Gebraden varkenshaas medaillons met basilicumsaus
* Lasagne Originale
* Tagliatelle zalm in roomsaus. (bereid met verse roomkaas, basilicum, paprika en
Italiaanse kruiden garnaaltjes en kreeften fond)
* Gehaktballetjes in Italiaanse saus
* Kippennen (pastagerecht met kipfilet)
* Tortelini met ham in roomsaus met bruschetta kruiden
* Ravioli met tomatensaus
* Spaghetti Bolognese
* Pennen met verse groenten en basilicum pesto
TOEBEHOREN
* Stokbrood
* Ciabatta brood
* Rozemarijn brood
* Focaccia tomaat brood
* Kruidenboter en echte boter
* Diverse soorten olijven, zongedroogde tomaatjes, tapenade en peppeduw
NAGERECHT
* Vers fruitcocktail
Prijs per persoon
Als U het buffet wilt laten uitserveren door onze medewerkers kortom, alles tot in de puntjes verzorgd!
