Beschrijving
Als U de gasten wilt verwennen met een warm buffet dan is het diner buffet ‘ t STEGELKE de juiste keuze.
U heeft de keuze uit 3 verschillende soorten warme vleesgerechten uit onderstaand assortiment:
* Kipstroganoff
* Kippiccasso
* Gegrilde varkensrugfilet met champignon roomsaus
* Varkenshaas medaillons met champignon roomsaus/peper/stroganoff/basilicum of sjalotten saus
* Kalkoenborstfilet met zwarte pruimensaus
* Kalfsragout
* Wildragout (seizoen)
* Vlaamse stooflappen in kriekensaus
* Hongaarse goulash
* Tete du veau
* Limburgs zuurvlees
* Lasagne
* Boeuf bourgignon
Hierbij wordt geserveerd als garnituur:
* Gekookte rijst of aardappelpuree met uitgebakken spekjes en sjalotjes
* Aardappelgratin
* Italiaanse salade
* Diverse soorten gemengde sla met garnituur en frambozendressing
* Tomatensalade met mozzarella en verse basilicum
* Warme broccoli mix met een zachte roomsaus
* Harricoverts met uitgebakken spekjes en uitjes
* Brussels witlof gegratineerd met ham en kaas of rode kool met appeltjes
* Vers fruitcocktail
Er kan een vleesgerecht vervangen worden door een visgerecht.
U heeft de keuze uit:
* Zalmfilet met een exquise kreeftensaus
* Tongrolletjes gevuld met zalm in langoustine saus
* Scampi s met Provençaalse saus
* Kabeljauwfilet met een zachte mosterd prei saus
* Prijs per persoon
Als U het buffet wilt laten uitserveren door onze medewerkers kortom, alles tot in de puntjes verzorgd!
Omschrijf in de opmerkingen bij bestelformulier welke gerechten U kiest.
Natuurlijk kunt U ook even bellen of mailen om uw wensen kenbaar te maken.
